Tasakaalustatud toitumisega on võimalik saada leevendust paljudele terviseprobleemidele sh allergiad, toidutalumatus, kõrge vererõhk ja kolesterool, seedeprobleemid, kaaluprobleemid, nahaprobleemid, emotsionaalne söömine jne. 

Toitumisnõustaja on abiks menüü tervislikumaks muutmisel. Ta selgitab välja senised toitumisharjumused, püstitab Sinuga koos eesmärgi ja koostab tegevusplaani selle täideviimiseks, õpetab tegema tervislikumaid valikuid toidupoes, jälgib edasiminekut ja toetab õigete valikute tegemisel. 

Toitumisnõustamise teenust osutab Eva-Liisa Kaaristo, kes on lõpetanud Annely Sootsi Tervisekooli ja kes kuulub ka Eesti Toitumisnõustajate Ühingu juhatusse. Eva-Liisa peab oma töös oluliseks inimeste mõistmist ja aitamist tulenevalt nende eripärast, maitse-eelistustest ja eluviisist.